Calostros

Un día de estos me pongo a promocionar la vaqueriza y sus cosas, porque no todo va a ser jamón. El otro día pude comprobar con unos visitantes de Juani -que me los llevé a casa- que sus intereses discurren por derroteros bien distintos a los que yo pensaba. Ingenuamente creía que les iba a obnubilar con los avances técnicos (las ordeñadoras automáticas) y las estadísticas..., la musiquilla de Beethoven y la selección de piensos bien distribuida para los bóvidos. Pues no. Resulta que tuve que ordeñar a "Maika" (una de mis vacas) a mano porque tiene algo de mamitis (esa leche no se incorpora a depósito, claro)y los chavales se emocionaron con eso..., y querían ellos hacerlo...,¡Y ya no me la dejaban de mano!Después vieron los padres, (por casualidad) un tazón de calostros recién ordeñados y eso fue cosa bendita. Había que verlos como le gustaban, admirándose de las diferentes texturas que tenían de los distintos días en distintos cuencos; y le tuve que dar las correspondientes explicaciones. Estoy convencida de que están perdidas las esencias de nuestra cultura gandera y agrícola en las grandes ciudades, porque no se explica tal ignorancia de cosas tan esenciales. Cuando se lo explicaban a Juani parecía que hubieran visto una cosa extraordinaria; un extraterrestre o algo así. Ahora entiendo la importancia que tienen las granjas que se dedican a explicar a niños las actividades fundamentales del ganado y del campo.

Igualdad de Género, ja, ja, ja...

Hace poco vi anunciar un curso de la Mancomunidad sobre la igualdad de género, que estaba además patrocinado por la Diputación. Me hacen reír estas cosas, por no llorar, porque ponen bien a las claras la situación de nuestra cultura machista; y la postura cínica de las instituciones. Resulta que quieren enseñarnos con un cursillo (al que no fui, lógicamente), y a diario promueven con los medios de comunicación (que los ven y oyen millones de personas) la cultura machista abominable. Resulta que ayer vi -y no lo había hecho nunca con anterioridad, y tal vez sea mala suerte- un programa en Canal Sur sobre una iniciativa de famosos ante el toreo. Resulta que a las aprendizas eran dos mujeres (una modelo, me parece; y otra presentadora, también me parece, porque estoy pez en esto de la televisión)las trataban como a tontitas de circo: Ellas eran las cobardes y atolondradas; las miedicas sin valor (esos sí con buenas figuras y porte para mirarlas y tocarlas); ellos los machos valientes, los que saben y no tienen miedo, pero (mira por donde) ellas eran las que se tenían que poner delante de las vaquillas, salvo los toreros profesionales, que lógicamente tienen ya perdido el miedo y es su profesión. Podían haber puesto, digo yo, alguno de los chavalillos (que no fueran toreros) a ver como les iba con eso del miedo. Porque parecía una calificación clara de la mujer en sentido negativo; cuando además las chiquillas eran valientes a más no poder, porque con bastante poca adaptación le dieron pases y se sobreponían muy bien del miedo. No sé si fue un programa puntual en este sentido, pero vergonzoso por todos sus poros; y no solamente por el tratamiento de la mujer ante el toreo (para demostrar su incapacidad, según ellos), sino por la infinidad de gestos en que las mujeres eran utilizadas con un tratamiento machista. Ellos dando lecciones, manoseando, etc. Me gustaría que les hubieran puesto un simple ejercicio de periodismo, de escritura o cualquier otra cosa, porque realmente eran (y son) analfabetos..., aunque se decían muy maestros...Es bochornoso que se utilice de esta manera a la mujer en medios con tantísima difusión para denigrarla y considerarla simplemente objeto de feria. Y luego..., que vengan los cursos de igualdad de género. La verdad es que mucha culpa la tenemos las mujeres por prestarnos a ese juego imbécil con esas cartas marcadas. Vamos..., vamos.

¿Qué es lo mejor de Los Pedroches?

Casi nada, el interrogante se las trae. Así me lo planteaba esta mañana de sopetón Juani en su cortijo, que adaba liada con eso de la promoción por internet (Casa rural). La cosa tiene enjundia, y me he puesto a reflexionar sobre ello en plan doméstico, claro. El sabio buscador de google dice a bote pronto que el jamón, que es el mejor del mundo, y eso deja un saborete importante hasta en el cerebro. Es una verdad que es poco discutible, y tal vez sirva de marketing momentáneo, pero no sé si será realmente eso un puntal fundamental para defender los valores de nuestra tierra. El jamón es bueno, pero jamones hay muchos por todas partes, y ahí tenemos bien cerca a Extremadura, a Jabugo, a Guijuelo (que tiene marca hasta con el nuestro), etc. La verdad es que tal vez lo esencial de nuestros pueblos y su historia se substancie ahí, porque de la ganadería hemos vivivo y seguimos viviendo; ahí enraiza nuestra cultura y nuestra economía..., y tal vez el comercio expansivo y el comercio, y el turismo tengan que encontrar por ahí su hueco. Mis dudas me surgen, sobre todo, porque tal vez sea un motivo un tanto reducido para suscitar el atractivo de la comarca. Tal vez debamos asentar otros valores para realzar conjuntamente, porque el tema (aunque sea bueno y verdadero) puede resultar manido. La pregunta sería, ¿Qué es lo que más provocaría o incitaría a visitar nuestra tierra a gentes de San Sebastián, de Coruña, de Teruel, de Cataluña, de París o Marsella, de Londres (que vinieran a Córdoba)? ¿el carácter singular de nuestros pueblos? ¿Paquirri y la Plaza de Toros? ¿El Auto del Viso o el Halcón de Belalcázar? Es una buena cuestión para meditar, y a Juani aún no le he dado la respuesta; pero creo que un paso previo sería (y hay que hacerlo) hacer un tanteo en internet a personas de distintas geografías para ver a qué le suenan los Pedroches.

Qué poco nos conocemos

Es una verdad como un templo. Ayer lo pensaba cuando fui por algunos asuntillos de las vacas a varios pueblos. A veces tengo la sensación -que creo que es cosa cierta- de que nuestra comarca y los pueblos Los Pedroches tienen muy poco que ver con esa otra imagen que se inventa y difunde de mil maneras. Cuanta mentira..., cuanta superchería revestida de modernidad y cuán lejos de la realidad se encuentra a menudo la realidad y esa imagen que tenemos de nuestra tierra. No lo digo con maldad alguna, pero creo que existe una distancia considerable entre ese concepto de unidad comarcal, como entidad enteriza geográfica y cultural,y esa verdad de gentes rurales de nuestros pueblos a veces tan separadas y distantes (más allá de cuatro relaciones económicas y de mercado); entre la verdad de nuestras relaciones personales (a veces muy distantes, estando al lado), nuestros vínculos comerciales y sociales a pie de calle; o los intereses políticos más viscerales (no los de los políticos de escaparate de cada pueblo, aunque tengan la legitimidad de las urnas). Creo que la comarca, en lo más hondo de su ser, no se conoce ni proyecta en las guías ni está siquiera en nuestras mentes: Porque nos hemos fabricado una estampa que muy poco tiene que ver con lo que somos y lo que fuimos. Y no hablo solamente del pasado. En lo cultural es muy estridente la distancia, y múcho más sobre las reconstrucciones tradicionales que se hacen. A diario digerimos con agrado platos prefabricados de fiestas y tradiciones que nos consuelan (a mí, difícilmente) de esa pérdida grosera de nuestras esencias. Tal vez haya que consentir que eso es lo único que puede quedar (Porque los tiempos pasan y en el pasado no se vive), pero realmente no es más que un plato amanerado de una verdad disfrazada (dícese una mentira bien compuesta). Las ferias y fiestas, exposiciones..., y esa elevada nómina de tradiciones, no son más que un triste remedo de un impulso institucionalizado para alegrarnos los oídos y la vista. Una panorámica edulcorada (en lo positivo y en lo negativo también) más de ese Reivival de todos los pueblos (en cualquier parte de Andalucía y España) enlatada y envuelta en papel de celofán trasparente. Mi reflexión, no obstante, no enfoca hacia ese pasado irrecuperable, sino a esa percepción de que (én lo que aún existe, en formas de vida, estilos, tradiciones, formas de ser, etc.)pululan dos comarcas (una la real y otra la prefabricada) a la par, que se me antojan no coincidentes. Tal vez sea una simple apreciación mía, pero la comarca verdadera se palpa en la vida cotidiana (sobre todo yo que estoy constantemente en el marco más rural y tradicional, el ganadero), en el trasiego diario de Añora y Belalcázar, de Dos Torres y Conquista..., en los problemas , en las ilusiones y frustraciones de uno y otro pueblo. Tantas veces se nos uniforma e identifica de la misma manera que llama mucho la atención; porque yo encuentro grandes diferencias en formas y contenidos entre los de cada sitio (por lo menos en mi trabajo) que me hacen pensar mucho. Cada pueblo es un mundo en sus formas económicas y tradiciones, tratos, hablas y estilos..., pero cuando asisto a las ferias y recuperaciones embotelladas me pregunto, ¿Es que hace falta que nos monten estas pantomimas, cuando hay rasgos aún más que sobrados de nuestras formas de vida? Pienso que ignorar las esencias (aunque sea por desconocimiento, que pienso que lo tenemos) es muy peligroso, porque al final ignoramos y olvidamos lo verdadero. Dando como ciertos cuatro registros rurales que muy poco dicen de unos y otros pueblos en términos diferenciales. Nos montamos una película y nos la acabamos creyendo. Es complicado expresar lo que pienso (y lo lamento de veras)..., pero repito que se me ha suscitado cuando la percepción real (la que pateo día a día) de la comarca no coincide mucho con ese imaginario que se proyecta (de lo que leo y veo; de lo que se proyecta que somos y fuimos). Sinceramente pienso que hemos globalizado un tanto el concepto de comarca y sus rasgos (sobre todo por los medios de comunicación, las instituciones, etc.), que se nos ha olvidado que existe aún una comarca distinta, con pueblos, formas de vida y sentires diferentes que desgraciadamente no conocemos, o nos pasan inadvertidos. Parece mentira que el otro día me hiciera pensar en ello Sebastián en el pago de las ovejuelas, cuando me decía sobre las referencias comarcales (de la visión de la prensa,el mundo rural, los intelectuales, etc.): "esos viven en otro mundo". Y es cierto...Hay que descubrir la comarca paso a paso, golpe a golpe (que diría el poeta) ..., pero nosotros mismos.

Las vacas tienen oído fino

Nunca lo hubiera pensado, pero la vida te prepara cada vericueto..., que te hace reflexionar. Hace años que modernizamos la vaqueriza y le pusimos toda la tecnología habida y por haber, pero mi hermana vero sigue indagando..., indagando..., y no para. La incorporación de la música me ilusionó al principio, más que nada porque a mí me gusta estar escuchando los clásicos, pero a hora Vero se ha empeñado en demostrar que hay diferencias cualitativas en la producción de leche (cosa que es bien sabida, pero detalles) entre Mozar y Troubled Water, así como entre las obras de cada cual. Lo curioso es que me convencerá al final, porque las cifras hablan, pero yo no hubiera llegado a imaginar los matices que está encontrando. Ahora resulta, según ella, que las obras más valoradas en el ranking de estos autores también coinciden con la producción y sus niveles. Vamos, que estamos con una mano a la vaca y la otra al ordenador y la música con variaciones diarias para ver que pasa. Resulta completamente chocante (a mí por lo menos), porque a fin de cuentas la bondad de la música está sometida muchas veces a convencionalismos nuestros y de las etapas históricas, pero ¿por qué entonces las vacas se empeñan en dar más leche con Mozar, que Chopín u otros? Y entre los más modernos españoles, ahora dice Vero que también les gusta más Falla que Granados, Albeniz y Turina. No le encuentro explicación. Las vacas tienen buen oido.

Solienses entrega su galardón literario a Dª. María Antonia Rodriguez

Pues eso, que ayer se entregó el primer premio literiao del Blog Solienses del presente año. Como viene siendo habitual, la jornada se desarrolló con gran asistencia de público y los protocolos de costumbre. En numerosas ocasiones he hablado de que me parece una iniciativa loable y que estimula la lectura y a los autores de la comarca. No voy yo aquí a regalarle los oidos a nadie más de lo que se hizo ayer, que resulta un tanto machacón. Hay algunas cosas que son bastante llamativas, y tal vez tengan que ser así, pero es bueno tenerlas en cuenta. Solienses promueve la Cultura y es una buena herramienta para muchas cosas, y entre ellas están las informaciones e incentivos que promueve con asiduidad, pero ¡por Dios! la Cultura de Los Pedroches es mucho más..., y más y más. Algunos, por lo que oí allí, se ven como insignes representantes de la flor y nata de nuestra tierra (da risa). Es cierto que el seguimiento del Blog y del evento es notoria, pero nadie se engañe tampoco: Mucho representante político (y de otra naturaleza) que busca el figurón (algunos están en todas partes, hasta en la sopa, y no lo digo por los políticos), y estos acontecimientos vienen como anillo al dedo. Me encantaría que todos de los allí presentes fueran buenos lectores, cultos y verdaderamente interesados por promover la Cultura..., pero la realidad es otra: Porque desgraciadamente basta con ver cómo tiene que ser Solienses (un simple particular con mucho esfuerzo) el motor de la comarca, y no sé como no se mueren de vergüenza tantísimos representantes de aquí y de allá (de Bibliotecas..., ese mucho de la Cultura que se presume). Las alabanzas se repitieron como en noche de difunto, aunque para eso son (tal vez) estos actos, y no voy a criticar eso, aunque a mí no me gusta tanto manoseo. Más me hubiera gustado que se incidiera en los valores de la obra premiada, más allá de cuatro generalidades que hasta yo podría decir de forma burda, sin ser más que una lectora mediocre; pero una servidora espera que el Jurado asiente el premio con verdades y criterios literarios de enjundia, con argumentos que no están alcalce de los profanos. Vamos, más entrados en Literatura, porque los candidatos (los otros)y sus obras son de mucha calidad, y es preciso saber cuál es el trépano que se ha aplicado: Porque lo del buen despliegue narrativo, entretenida, sin ornatos..., historia de Róma (documentación), de amor..., fuerza expresiva, buen ritmo, gran despliegue narrativo...no parecen grandes argumentos literarios que no pudieran aplicársele a las otras. No sé. Bueno, me gustan las cosas con máyor empeño, por eso de que a los premios hay que dotarlos en función de buenos análisis y en razón de méritos específicos de la ciencia literaria. Para no incurrir en errores, digo yo. Personalmente a mi me ha gustado esta obra premiada, precisamente, pero hubiera deseado conocer con mayor precisión (de la mano de especialistas, que se supone que son, no?) cuáles son los criterios estrictamente literarios que derrocan a las otras obras (que son buenas) dejándolas fuera de liza (para no incurrir siquiera en la gracieta de la propia autora, aunque nos haga reir).
En otras ocasiones he subrayado el sesgo (aunque son reglas de juego del administrador) que tiene la presentación de obras candidatas (tres elegidas por él), o el hecho de dejar fuera a autores de altísima calidad en Los Pedroches que no entran en el círculo institucional,pero eso ya es otra Historia.

Los Pedroches desde el cielo...una opción de turismo

Hace tiempo que conocía estas experiencias por un colega, pero ayer estuve con ellos y me convencieron del espectáculo. Me refiero a las rutas que se pueden hacer con estas maquinitas voladoras, que son un completo espectáculo. Pienso que para toda la comarca es un magnifico resorte para propios y extraños; para los turistas que han de venir y disfrutar de nuestra tierra. Si no es con este sistema (que es individual), sí que con globos preparados se pueden hacer rutas preparadas de mucho atractivo. Da un gustazo enorme sobrevolar el castillo de Belalcázar, el pantano de la Colada,ver el castillo del cuzna y la vaqueriza de Mariano entre Hinojosa y el Viso. Ahora sería el momento para que a nivel institucional compraran estos artilugios y los pusieran en marcha..., porque son una opción muy a considerar para conocer, disfrutar y tener una experiencia diferente. Con distintas opciones para todos los públicos, porque esto del vértigo es libre; aunque, curiosamente, yo que tengo bastante y arriba se me pasó, porque tienes otra dimensión. Me lo juraron y prometieron ..., y es verdad. Ahí queda la idea. Que estoy por iniciarla yo misma.